​
Carrello ACCEDI/REGISTRATI

logo

MENU
  • Home
  • LA COLLANA DI DARIO BRESSANINI - La Scienza delle Verdure
immagine dettaglio

LA COLLANA DI DARIO BRESSANINI - La Scienza delle Verdure

12,90 €

Descrizione prodotto

È vero che aggiungere zucchero o bicarbonato alla salsa di pomodoro ne riduce l’acidità? Sapete come usare al meglio il microonde per cuocere le verdure? Da dove deriva la credenza secondo cui mangiare carote migliora la vista? Qual è il segreto per ottenere patate arrosto tenere all’interno e croccanti fuori?

Dalle domande più comuni ai principi più complessi, un libro pensato per gastronomi, chef, addetti ai lavori, semplici curiosi e per tutti coloro che, oltre a nutrirsi bene, vogliono capire il perché delle cose.

Gallery
Potrebbe interessarti
image

ONE PIECE - Ok, let's stand up!
ACQUISTA ORA
4,99 €

Rufy e compagni, diretti verso la Rotta Maggiore, passano per il Ristorante sul Mare. Lì...

image

ONE PIECE - Istinto
ACQUISTA ORA
4,99 €

Rufy e compagni, che sono riusciti a penetrare nella Rotta Maggiore, raggiungono Whisky Peak. La...

image

STATI UNITI - HOLLYWOOD
ACQUISTA ORA
8,90 €

«PER DECENNI AL CENTRO DELL’INDUSTRIA CINEMATOGRAFICA, HOLLYWOOD HA ISPIRATO...

image

LEMON SPRAY
ACQUISTA ORA
5,90 €
con Sorrisi del 09/04/24

Prodotto multifunzione con spremiagrumi e spray per vaporizzare e condire insalate, pesce e...

image

THE BEST OF UMBERTO TOZZI (CD)
ACQUISTA ORA
14,90 €
con Sorrisi del 18/06/24

50 ANNI di carriera, più di 80 MILIONI di dischi venduti e oltre 2.000 concerti con il...

image

RACE FOR GLORY: AUDI vs. LANCIA
ACQUISTA ORA
16,40 € 14,90 €
con Sorrisi del 10/07/24

Nel Campionato del mondo, contro il formidabile rivale Roland Gumpert (Daniel Brühl) e il suo...